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Yellow swallow 绿野

既然无法因尘世的沧桑而淡漠。就让回忆时那满足的微笑,成为美丽的忧伤。

 
 
 

日志

 
 

引用 不生病的智慧(连载二)  

2009-10-22 07:30:08|  分类: 健康 保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

yzlc1963不生病的智慧(连载二)


 

                第一章:让我们的身体四季如春

【掌握人体生杀大权的是气血】

        补足气血,让每个脏器都吃的饱饱的

         一说起气血,一般人都觉得很玄的东西。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃的饱了,干起活来才有劲。而血就少脏器的“饭”。

         当体内的各种脏器每天都能吃上满满一大碗干饭时,干劲就十足,工作就干得好。而当人体的总血量不够,也就是给脏器减了饭量,虽然它们还在运转,但因为没吃饱,就容易疲劳,无力,抵抗力下降,就出现人们常说的“亚健康”状态。时间一长,各脏器由于供血不足,各种疾病都会惹上身来。

        心脏没吃饱(供血不足)就会心慌、气短、胸闷,这时特别想休息,就出现了间歇,心跳的次数就会越来越慢,心就开始痛。这是在提醒你,它饿了、累了,你没管它,只是给它吃了一些扩张血管的药物,可根本原因并没有改善。当缺血症状进一步加重,血管不能充盈,就会造成闭塞,心梗,最后危及生命。

        大脑没吃饱,轻者头晕、记忆力下降,重者因远端末梢的血管得不到充足的血液而干瘪、闭塞,继而出现脑缺血、脑梗塞,时间一长,脑子开始变“瘦”脑萎缩、老年痴呆症也开始发生。

        肝脏吃不饱,这个“人体化工厂”的工作量就开始萎缩,以前吃一斤肉,它只能转化7两,余下3两只好以脂肪的形式充值在肝脏里,形成脂肪肝,或者堆积在血管里形成高血脂。

        肾脏也是一样,没吃饱,它担负的排毒工作就不能保质保量地完成,如此,身体内的各种毒肯定就不能及时排到体外,就容易引起尿酸、尿素过高。

        胰腺也是一样,吃饱了就能奉献给人体充足的胰岛素,没吃饱时,糖不能被正常代谢,多余的糖就存留在血管里,血糖自然就增高了。

        所以,血的重要性是我们的食疗理论中的核心内容,只要植物营养丰富,搭配合理就能保证人体内血的质量和浓度;保证胃肠的消化吸收能力,就能让人血量充足。要记住    食疗的重要性是贯穿人一生的,也是要落实在每天的每一顿饭上面的。

       温度决定生死

        气是什么?血为气之母,气为血之帅,这是用来形容气血关系的最常用的一句话。

       中医学对气的解释是这样的:气是由先天之精华、水谷之精气和吸入的自然界的清气所组成。气具有很强的活力,不停地运动着,中医学以气的运动来解释生命活动。气的主要功能是:推动、温煦、防御、固摄和气化,即具有推动血液、津液的形成与运行,推动脏腑组织的各种生理活动的作用。人体的气又分为元气、宗气、营气、卫气以及脏腑之气。元气又称“原气”是由先天之精华所化生,并受后天水谷精气的补充,是人体生命活动的原动力。宗气以自然界吸入的清气和水谷精气结合而成,灌注于心肺之脉,与呼吸及循环密切相关。营气是血液的重要组成部分,由水谷精华所化生,运行于脉中。卫气,有保卫的意思,由水谷精华所化生,活力特别强,流动迅速,运动于皮肤、肌肉全身内外上下,能护卫肌表,温养脏腑,并调节汗孔开合和汗液的排泄,维持体温恒定。

        原来气温是万物生长的必需条件。温度使地球上的的冰块融化成充满活力、滋养着万物的水;又使水变成了蒸气,使空气更加清新、滋润,孕育着生命。

       水在我们人体的表现形式就是血液,它滋养着我们全身,当温度降低时,血液流速减慢,就出现滞涩、瘀堵,当温度进一步降低,血液就会凝固,人就面临死亡。

       使血液能流动起来的动力是温度,它使血液在我们全身循环不息,维持着各脏器的生理活动,让生命获得保障。

       当想明白了温度的重要性,当悟出了温度可以决定人的气血运行是否通畅的时候,我对生命就有了更全面的认识。

       而这时再去看中医对气的解释,就发现温度的作用与中医所说的“气”非常相似,中医所说的气是由先天之精气,水谷之精气和吸入的自然界清气所组成,而其中的先天之精气、水谷之精气都能用温度轻易地解释。

        先天之精气其实代表的是先天之本的“肾”肾为一身之阳,就像人体内的一团火,温煦、照耀着全身。孩子之所以被称作“纯阳之体”就是因为肾气足,肾气足就说明火力旺,代谢旺盛,总是处于生长、发育的状态,而老人肾气衰了,体温就偏低,火力不足,循环代谢也就减慢了,身体逐渐衰弱。正如《黄帝内经》所说,“阳气者”若天与日,失其所,则折寿而不彰,意思就是说”阳气就好像天上的太阳一样,给大自然以光明和温暖,如果失去了它,万物便不得生存。人体若没有了阳气,体内失去了新陈代谢的活力,一片黑暗,这样生命就要停止。

        对于肾脏,中医里永远只存在补,从没有泻的说法。不能给肾脏撤火,更不能灭火,只能通过不断的、适度的添加燃料,才能让肾火烧得长久而旺盛。

        肾就是人的根,就如大树的根一样,只有从根上施肥,松土,才能生长旺盛,只有树根能不断吸收营养,才能牢牢的扎进大地更深、更远。就是大树给吹断了,只要有根在,还会发新枝,长新叶。人也是一样,只要保住肾,也就是保住了根,人就永远健康,永远充满活力。

        而给人的根不断补充营养的、添加燃料的,让肾火不灭的就是被称之为“后天之本”的脾胃,是脾胃把食物运化成了血液,这就是我理解的“血为气之母,气为血之帅”。

        补气就是补肾、暖肾、保暖、祛寒,气血充足就是身体内血液的量足、质优、肾气足、基础体温偏高、各脏器功能正常,代谢旺盛,血脉畅通;气血两亏就是身体内的血液的量少、劣质、肾气虚、基础体温低、各脏腑功能低下、代谢缓慢、血脉运行不畅。

         所以,补气的目的就是让身体保持适宜的温度,再加上宗气,也就是人在大自然中吸入的新鲜空气。这样人才能鲜活地立于天地之间。

【熟知食物的温热寒凉、平是保证气血充足的关键】

根据个人体质、多吃应季、应地的食物

        中医认为,温热为阳,只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用,才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡,不会生病。

1、根据个人体质选择食物

2、配合气候变化选择食物

3、在什么地方就吃什么地方的食物

懂得食物的属性才能保证“后天之本”的安全:

        人们的人饮食习惯是受市场控制的,市面上卖什么就吃什么。可现在市面供应的食物已没有了季节、区域之分。生活在内地的人们仍然要经历一年四季的温度变化,要经历从入秋到次年的春天长达半年的寒冷天气,这时再不学点饮食保健常识,不熟悉各类食物的温热寒冷平的属性,在天冷的时候大量误吃寒冷的水果、蔬菜和饮料,不断的在给体内的脏器降温,带来的直接后果就是血液循环越来越慢,沉淀越来越多,血管越易瘀堵、梗塞,从而导致各种与血管相关的心脑血管病高发。

下面将常见的五味分类出来,供大家参考:

                                            谷类饮食

性平:大米  玉米  青稞  米皮康  番薯  芝麻  黄豆  豌豆  扁豆  蚕豆  赤小豆  黑大豆  燕麦。

性温:糯米  黑米  西谷米  (西米) 高粱

性凉  粟米(小米) 小麦  大麦  荞麦  薏苡仁  绿豆

                                               肉类饮食

性平: 猪肉  猪心  猪肾  猪肝  鸡蛋  鹅肉  驴肉  野猪肉  刺猬肉  鸽肉  鹌鹑  乌鸦肉  蛇肉  蝗虫(蚂蚱)阿胶 牛奶  酸牛奶  人奶  甲鱼  龟肉  干贝  泥鳅  鳗鱼  鲫鱼  青鱼  黄鱼 乌贼鱼  鱼翅  鲈鱼  银鱼  鲥鱼  鲤鱼  鲳鱼  鲑鱼  鲨鱼  橡皮鱼  海参(微凉)

性温:黄牛肉  牛肚  牛髓  狗肉  猫肉  羊肉  羊肚  羊骨  羊髓  鸡肉(微温)乌骨鸡  麻雀  野鸡肉   鹿肉  熊掌  蛤蚧(大壁虎)獐肉(河鹿肉) 蚕蛹  羊奶  海马  海龙  虾  蚶子(毛蚶)淡菜  鲢鱼  带鱼  鳊鱼  鲶鱼  刀鱼  混子鱼  鲦鱼  鳟鱼  鳝鱼  大头鱼

性凉:水牛肉  鸭肉  兔肉 马奶  蛙肉  回鱼  鲍鱼

性寒:鸭蛋(性微寒)马肉  水櫴肉  螃蟹  海螃蟹  蛤蜊(沙哈、海蛤、文蛤)牡蛎肉  蜗牛  蚯蚓  田螺  蚌肉  蚬肉(河蚬)乌鱼  章鱼

                                         果类饮食

性平:李子  花红  菠萝  葡萄  橄榄  葵花籽  香榧子  南瓜子  芡实  莲子  椰子汁  柏子仁  花生  白果  榛子  山楂  板栗

性温:桃子  杏子  大枣  荔枝  桂圆肉  佛手柑  柠檬 金桔  杨梅  石榴  木瓜  槟榔  松子仁  核桃仁  樱桃

性凉:苹果  梨  芦柑  橙子  草莓  芒果  枇杷  罗汉果  菱  莲子芯  百合

性寒:柿子  柿饼  柚子  香蕉  桑葚  杨桃  无花果  猕猴桃  甘蔗  西瓜  甜瓜

                                             菜类饮食

性平:山药  萝卜  胡萝卜  包菜   茼蒿  大头菜  青菜  母鸡头   豆豉  豇豆  土豆  芋头  洋生姜  海蜇  黑木耳  香菇  平菇 猴头菇  葫芦

性热:辣椒

性凉:西红柿  旱芹  水芹菜  茄子  油菜  苤蓝  茭白  苋菜   马兰头  菊花脑   菠菜  金针菜  莴苣菜  花菜  枸杞头  芦蒿  豆腐  (豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)面筋  藕  冬瓜  黄瓜  海芹菜  蘑菇  金针菇

性寒:慈姑  马齿苋  空心菜  木耳菜  莼菜  发菜  荠菜  竹笋  菜瓜  海带  紫菜  海藻  地耳  草菇  苦瓜    

                                         其他饮食

性平:白糖  冰糖  豆浆  枸杞子  灵芝  银耳  燕窝  玉米须  黄精  天麻  党参  茯苓  甘草  鸡内金  酸枣仁  菜油  麻油  花生油  豆油  饴糖(麦芽糖、糖稀)

性温:生姜  砂仁  花椒  紫苏  小茴香  丁香  八角  茴香  山参  酒  醋  红茶  石碱  咖啡  红糖  桂花  松花粉  冬虫夏草  紫河车(胎盘)川芎  黄芪  太子参  人参  当归  肉苁蓉  杜仲  白术  何首乌

性热:胡椒  肉桂

性凉:绿菜  蜂蜜  蜂王浆  啤酒花  槐花  菊花  薄荷  胖大海  白芍  沙参  西洋参  决明子

性寒:酱油  面酱  盐  金银花  苦瓜菜  苦丁茶 茅草根  芦根  白矾。

                                     特别注意

1、性平的食物一年四季都可食用

2、性温是食物除了夏季适当少食用外,其他季节都可食用

3、性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起食用

4、性寒的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。

待续

 

 

 

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